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ALIMENTAZIONE

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L’alimentazione e la digestione dei cibi sono fondamentali per una buona salute perché siamo quello che mangiamo, ma soprattutto, ciò che riusciamo ad assorbire.

Una buona salute a lungo termine dipende da una sana nutrizione e da un’adeguata digestione ed assimilazione; problematiche gastriche e processi digestivi incompleti conducono nel tempo a diversi disordini cronici (gastriti, reflusso, stipsi, meteorismo, diarree episodiche) ed a patologie serie (allergie alimentari, malattie da deposizione di immuno-complessi, sovraccarico epatico da tossine, etc.).

La funzione primaria del sistema gastrointestinale è di demolire le molecole complesse rendendo così biodisponibili i nutrienti provenienti dagli alimenti che allo stato nativo non sarebbero utilizzabili e non potrebbero essere assorbiti.

Diffusissime sono le problematiche gastriche ed intestinali.